Японская кухня

Книга "Японская кухня" авторства Масаки Ко в жанре Кулинария была выпущена в 2002 году.
Масаки Ко - Японская кухня

От издателя

Фантастическая популярность японской кухни по всему миру во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом. Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту — лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара — сохранить их первоначальные свойства. Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.

Скачать книгу (fb2, 69.2 КБ)
или скачать fb2 файл