Лукьяненко Инна - Пряная бастурма и ветчина

Пряная бастурма и ветчина

Год издания: 2014
331 скачали
0 прочитали
0 впечатлений

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!