Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Книга "Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье" авторства Селезнев Александр в жанре Кулинария была выпущена в 2008 году.
Селезнев Александр - Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать доверия, то приготовленное дома особенно вкусно.

Перед вами новая коллекция особенно вкусных сладких книг известного кондитера Александра Селезнева.

В переводе с итальянского бискотти (bi — два и scottare — печь) означает «выпеченный два раза». Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа — сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки и еще раз выпекается. Когда бискотти остывают, их складывают в стеклянные банки и закрывают крышкой. Достают их оттуда только перед едой.

Скачать книгу (fb2, 0.47 МБ)
или скачать fb2 файл