Биотехнология: что это такое?

Книга "Биотехнология: что это такое?" авторства Вакула Владимир в жанре Биология .
Вакула Владимир - Биотехнология: что это такое?

Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с геннетической, клеточной, белковой инженерией.

Скачать книгу (fb2, 1.04 МБ)
или скачать fb2 файл