Салаты и соусы

Книга "Салаты и соусы" авторства Здобнов Алексей, Шульман Зиновий в жанре Кулинария была выпущена в 1992 году.
Здобнов Алексей, Шульман Зиновий - Салаты и соусы

Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца. Приведенные рецепты соусов могут быть дополнением к рецептам салатов и использоваться самостоятельно.

Рассчитана на широкий круг читателей.

Скачать книгу (fb2, 79.29 КБ)
или скачать fb2 файл