Кулинария Автор неизвестен - - Корейская кухня

Корейская кухня

Год издания: 2002
253 скачали
0 прочитали
0 впечатлений

От издателя

Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям.

Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря. 

Скачать книгу (fb2, 79.04 КБ)
или скачать fb2 файл