Крылова Елена - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Год издания: 2009
300 скачали
0 прочитали
0 впечатлений

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.