Китайская кухня в вашем доме

Книга "Китайская кухня в вашем доме" авторства Ушаков Юрий в жанре Кулинария была выпущена в 1989 году.
Ушаков Юрий - Китайская кухня в вашем доме

«Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал.

В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками.

Скачать книгу (fb2, 1 МБ)
или скачать fb2 файл